傳承及熱忱，茶妃子累積了50年豐富的經驗，更從中體會到以一個新的方法來詮釋冷泡茶，使茶葉以新的面貌，面對新一代的茶客。 每一個品項都有清楚的標示、和定價，無論你是新手或老行家，都可以一目瞭然，茶妃子冷泡茶，更提供一個全新概念的賣場空間，環保活潑的裝潢風格，同時又透露著冷泡茶的自在，即使不買冷泡茶，來隨便看看，交換茶經，聽聽音樂，或試試些冷泡茶，相信都可以帶給你一段美好時光。
茶妃子的烘焙法
從多年到茶妃子冷泡茶創立開始，便對所有精挑細選的茶葉，再以手工炒焙，讓不同的茶葉，表現出各自最佳的風味。
隨著時代的進步，傳統的烘焙也有了新的進展，但只有茶妃子冷泡茶以最原始人工炒茶、更穩定的技術，針對不同特性的茶葉施以不同溫度、時間及程度的烘焙，在這個去蕪存菁的過程中，將茶葉中的苦澀及「菁生味」去除，而留下最純淨最醇厚的茶香與口感。
茶妃子從選茶開始，選用最適合的茶菁，製成各種不同種類的冷泡茶，使茶葉的「香氣」和「味道的氛圍」發揮得淋漓盡致，達到氣清、質醇、韻雅、香遠的最佳標準。
茶妃子愛茶專家
茶妃子的冷泡茶專家，具備豐富茶葉知識，並擁有敏銳挑剔的口感，每年花大部份時間在台灣的茶產地旅行，除了尋找最棒的茶葉，同時深入了解當地土壤、氣候、雨水、海拔高度以及茶農製茶過程，精確掌握每一個影響冷泡茶口味的細節。然而茶妃子才可以做出和別人不一樣的冷泡茶。
冷泡茗茶小識知
《綠茶》綠茶是一種不發酵的茶。具有香高、味醇、外形美觀等特點。滋味甘醇鮮爽，湯色為明亮碧綠或黃綠色，以玻璃壺沖泡可以表現茶湯的顏色與清透。經過茶妃子的特別烘焙令香高味甘。然而綠茶也成為日本人的最愛。也是冷泡成名的第一線。
《烏龍茶》烏龍茶類是屬半發酵的茶，發酵度為30～40%。在製作時讓茶葉適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。烏龍茶的葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，所以有「綠葉紅鑲邊」之稱。在台灣以北縣坪林，中部以南投為主的產地。
《普洱茶》普洱茶屬後發酵的茶，發酵度為80%。原料以老葉為主，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。風味圓融 喝冷泡茶最大的好處是不膩，是一種含蓄而無盡延伸的喜悅。今天，在茶妃子，你更可以體驗除了甘美醇厚的茶香外，一種全然不同的新茶文化風格。
『茶妃子1號--綠茶─綠色包裝』冷水泡開後，約20-30分鐘，就可聞到清新綠茶香，而且顏色清透，茶汁沒有澀味，清爽飄香的那種感覺，讓人覺得很舒服哦！
『茶妃子2號--烏龍茶─藍色包裝』冷水泡開後，便可聞到曠野的味兒。色澤寧靜、香氣淡雅清馨，茶汁樸實回甘。
『茶妃子3號--普洱茶─橘色包裝』冷水泡開後，普洱茶顏色在杯底逐漸擴散，色澤穩重沉靜、香氣誘人，口感圓融不膩、茶汁甘美純厚。 簡單介紹其沖泡方法：將茶包放入杯中，注入600c.c的冷開水或冰水，浸泡1-3小時即可飲用。
浸泡茶，為確茶汁美味及新鮮口感，請於當天喝完亦可放置冰箱冷藏，期限為2天。 哈哈，一個杯子跟冷開水，就搞定一包茶了！我發現它非常適通勤的上班族、學生族呦！只要在出門前，把包丟進杯中，倒入水後，20-30分鐘的等待，到了公司、學校就可以喝了！
1.茶妃子冷泡茶口感絕佳，高品質茶業及獨特的烘焙技術，泡出的冷泡茶兼具香甜與回甘喉韻。是四季皆宜的解渴與養生飲料 。
2.茶妃子冷泡茶採用原片茶葉研磨，保持了茶葉原有風味，非一般市售之茶梗茶屑所製之茶包可比。
3.沖泡方便，隨處可取得的純水、礦泉水、或煮沸過的冷水或冰水皆可沖泡。
4.市售的含糖罐裝冷茶喝多了增加內臟負擔，未加糖的因為加入各種香料,口味也不自然。茶妃子冷泡茶百分之百取自茶葉，無任何添加物質，讓人喝了放心。也不再產生大量瓶瓶罐罐,兼顧養生與環保。
5.茶妃子冷泡茶採用棉袋包裝外加鋁箔真空袋保護，並以精美外盒包裝，自用送禮兩相宜。是符合現代健康茶道之最佳選擇 。
